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豚肉&レタスのごま酢あえ.*゜
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豚肉&レタスのごま酢あえ.*゜-レシピのメイン写真

豚肉&レタスのごま酢あえ.*゜

 kanon
kanon @cook_40154184

たれマジ旨!!飲み干したいくらい(。→ˇ艸←)おかわりしたくなる程の1品…いかがですか❤
10.05.12 話題入り❤
このレシピの生い立ち
レタスレシピ第2弾!!レタスってあんま買わないから、貴重ヨ(。→ˇ艸←).*゜

たれマジ旨!!飲み干したいくらい(。→ˇ艸←)おかわりしたくなる程の1品…いかがですか❤
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豚肉&レタスのごま酢あえ.*゜

 kanon
kanon @cook_40154184

たれマジ旨!!飲み干したいくらい(。→ˇ艸←)おかわりしたくなる程の1品…いかがですか❤
10.05.12 話題入り❤
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レタスレシピ第2弾!!レタスってあんま買わないから、貴重ヨ(。→ˇ艸←).*゜

たれマジ旨!!飲み干したいくらい(。→ˇ艸←)おかわりしたくなる程の1品…いかがですか❤
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材料

2人分
  • 豚肉薄切り(何でも) 100g
  • レタス 1/4個
  • 塩 少々
  • 【たれ】
  • 醤油 大さじ1
  • 酢 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 白すりごま 小さじ2
  • 塩・こしょう 少々
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る.*゜
    レタスは手で大きめにちぎる.*゜
    【たれ】を合わせておく.*゜

  2. 2

    鍋にお湯を沸かして、塩を加えてレタス→豚肉の順で茹でる.*゜

  3. 3

    2の水気をきり、器へもってから、合わせておいた【たれ】をかけ、あえて完成.*゜

  4. 4

コツ・ポイント

*2でレタスと豚肉を茹でる際、アクが気にならなければ一緒に茹でても◎その方が楽ですからね.*゜
*冬場は茹でてそのまま【たれ】かけで.*゜
*夏場は茹でた後、冷水にとってから【たれ】かけで.*゜
*水気はよくきってネヾ(♥ó㉨ò)ノ♡

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 kanon
kanon @cook_40154184
2009/04/09 11:53に公開
お仕事をしだして、なかなかお料理ができなくなってしまい、クックパッドも見る専門になってしまいました。゚(゚´Д`゚)゚。少しずつレシピも更新できたらなぁと思ってます(* >ω<)
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このレシピのキーワード

レタス 豚薄切り肉

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