豚肉&ﾚﾀｽのごま酢あえ.*゜

kanon
kanon @cook_40154184

たれマジ旨!!飲み干したいくらい(｡￫ˇ艸￩)おかわりしたくなる程の1品…いかがですか❤
10.05.12 話題入り❤
このレシピの生い立ち
ﾚﾀｽﾚｼﾋﾟ第2弾!!ﾚﾀｽってあんま買わないから､貴重ﾖ(｡￫ˇ艸￩).*゜

豚肉&ﾚﾀｽのごま酢あえ.*゜

ayucon0214's cooksnap of when they made 豚肉&ﾚﾀｽのごま酢あえ.*゜.
たにっきー's cooksnap of when they made 豚肉&ﾚﾀｽのごま酢あえ.*゜.
ぷーぷに's cooksnap of when they made 豚肉&ﾚﾀｽのごま酢あえ.*゜.
kanon
kanon @cook_40154184

たれマジ旨!!飲み干したいくらい(｡￫ˇ艸￩)おかわりしたくなる程の1品…いかがですか❤
10.05.12 話題入り❤
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材料

2人分
  1. 豚肉薄切り(何でも) 100g
  2. ﾚﾀｽ 1/4個
  3. 塩 少々
  4. 【たれ】
  5. 醤油 大さじ1
  6. 酢 小さじ2
  7. 砂糖 小さじ2
  8. 白すりごま 小さじ2
  9. 塩・こしょう 少々
  10. ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る.*゜
    ﾚﾀｽは手で大きめにちぎる.*゜
    【たれ】を合わせておく.*゜

  2. 2

    鍋にお湯を沸かして､塩を加えてﾚﾀｽ→豚肉の順で茹でる.*゜

  3. 3

    2の水気をきり､器へもってから､合わせておいた【たれ】をかけ､あえて完成.*゜

  4. 4

コツ・ポイント

*2でﾚﾀｽと豚肉を茹でる際､ｱｸが気にならなければ一緒に茹でても◎その方が楽ですからね.*゜
*冬場は茹でてそのまま【たれ】かけで.*゜
*夏場は茹でた後､冷水にとってから【たれ】かけで.*゜
*水気はよくきってﾈヾ(♥ó㉨ò)ﾉ♡
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kanon
kanon @cook_40154184
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お仕事をしだして、なかなかお料理ができなくなってしまい、クックパッドも見る専門になってしまいました｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡少しずつレシピも更新できたらなぁと思ってます(* >ω<)
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