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はやと瓜とベーコンのコンソメスープ
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はやと瓜とベーコンのコンソメスープ-レシピのメイン写真

はやと瓜とベーコンのコンソメスープ

mikasan_23
mikasan_23 @cook_40117521

味付けはコンソメだけ。くせのないはやと瓜とベーコンの旨味を感じられる簡単スープです。
このレシピの生い立ち
はやと瓜をいただいたので、おうちにあった材料で体の温まるスープを作ってみました。

味付けはコンソメだけ。くせのないはやと瓜とベーコンの旨味を感じられる簡単スープです。
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はやと瓜をいただいたので、おうちにあった材料で体の温まるスープを作ってみました。

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はやと瓜とベーコンのコンソメスープ

mikasan_23
mikasan_23 @cook_40117521

味付けはコンソメだけ。くせのないはやと瓜とベーコンの旨味を感じられる簡単スープです。
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はやと瓜をいただいたので、おうちにあった材料で体の温まるスープを作ってみました。

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材料

  • はやと瓜 １個
  • ベーコン ２枚
  • 玉ねぎ 半分
  • 水 １０００ｃｃ
  • コンソメキューブ ２個
  • 青ネギ(小口切り) 少々
  • サラダ油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    はやと瓜は種をとって皮をむき一口大に切る。ベーコンは１センチ幅に切り、玉ねぎは薄切りにする

  2. 2

    サラダ油でベーコン、玉ねぎ、はやとうりの順に炒め、油がまわったら水とコンソメを入れる

  3. 3

    沸騰したらあくをすくい、中火にしてふたをしてはやと瓜が柔らかくなるまで煮る

  4. 4

    器に盛って青ネギを散らしたら完成！

コツ・ポイント

特になし＾＾
誰でも簡単に作れます。
味が足りない方は塩コショウをプラスしてください。

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mikasan_23
mikasan_23 @cook_40117521
2016/12/15 12:13に公開
お菓子作りもお料理も大好きです。おうちで食べるパンとスィーツは全部手作りしています。ロールケーキと２つ山の山食を焼くのが好きです♪よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

コンソメスープ ベーコン はやとうり 玉ねぎ 青ネギ

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