夏にピッタリ♪残ったスープカレーでつけ麺
まこりんとペン子 @makorin_to_penko
残ったスープカレーで楽しむつけ麺です♪リメイクレシピですが、実はこのつけ麺を食べたくてスープカレーにしてるのかも(笑)
このレシピの生い立ち
子達がスープカレーが好きなのでよく作るのですが、いつもちょっと余る。。。で、余った時の翌日リメイクにつけ麺にしてみたらこれが美味しくて！リメイクでは無くスープカレーを作った日にも食べたくなる我が家のヒットつけ麺になりました(≧▽≦)ゞ
夏にピッタリ♪残ったスープカレーでつけ麺
残ったスープカレーで楽しむつけ麺です♪リメイクレシピですが、実はこのつけ麺を食べたくてスープカレーにしてるのかも(笑)
このレシピの生い立ち
子達がスープカレーが好きなのでよく作るのですが、いつもちょっと余る。。。で、余った時の翌日リメイクにつけ麺にしてみたらこれが美味しくて！リメイクでは無くスープカレーを作った日にも食べたくなる我が家のヒットつけ麺になりました(≧▽≦)ゞ
アプリでひらく作り方
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ID18960625
スープカレーを作って残った時のリメイクです。もちろんつけ麺用に作っても♪(レトルトスープカレーでも) -
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中華めんを袋に書いてある規定時間茹でます。
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茹で上がった麺の水気をしっかり切ってお皿に盛り付けます。温かいままでも水でしめて冷たい麺にしても。
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温めたスープカレーに麺をつけて召し上がれ♪美味しいですよ(*^^*)
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私はこの卵の入っていない中華めんを愛用しています。
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コツ・ポイント
麺は温かい麺でも冷たい面でもお好みでどうぞ。スープカレーはしっかり温めて、お好みで糸切り唐辛子をトッピングして下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18535744
