簡単！うまい！ほうれん草と卵のナムル

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

ほうれん草は茹で、卵はレンジで作り
ナムルだれで和えるだけのスピード副菜♪5分もあれば作れるので、1品欲しいときなどに＊
このレシピの生い立ち
ほうれん草が安く手に入ったので
家にあった材料で作りました(*^^*)

簡単！うまい！ほうれん草と卵のナムル

✴秋茜✴'s cooksnap of when they made 簡単！うまい！ほうれん草と卵のナムル.
よッちャん's cooksnap of when they made 簡単！うまい！ほうれん草と卵のナムル.
ばたみそーぱん☆'s cooksnap of when they made 簡単！うまい！ほうれん草と卵のナムル.
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新潟県の田舎

ほうれん草は茹で、卵はレンジで作り
ナムルだれで和えるだけのスピード副菜♪5分もあれば作れるので、1品欲しいときなどに＊
このレシピの生い立ち
ほうれん草が安く手に入ったので
家にあった材料で作りました(*^^*)
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材料

2人分
  1. ほうれん草 1/2袋(100グラム)
  2. 卵 2個
  3. ☆醤油 小さじ1
  4. ☆鶏ガラスープの素 小さじ1
  5. ☆ごま油 小さじ1
  6. ☆チューブニンニク 小さじ1/２
  7. ☆白いりごま 大さじ１

作り方

  1. 1

    ほうれん草は根元を切り
    3～4センチ幅のざく切りにする。
    卵は耐熱ボウルに入れてほぐす。

  2. 2

    卵を溶いたボウルは、ラップをせずに電子レンジ600w1分加熱する。
    ラップを外したら、スプーンで軽くほぐす。

  3. 3

    ほうれん草は沸騰した湯に入れて、サッと茹でてザルにあけ冷水で冷ます。水気をしっかりしぼり、②のボウルの中に入れる。

  4. 4

    ③のボウルの中に
    ☆印をいれて、しっかり混ぜ合わせてお皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

ほうれん草は茹でたら、しっかり水気を絞ってください。
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