たこまんま醤油漬け☆
ゆりりゅうペコ @cook_40175143
見た目はチョット抵抗が････(^^;)。でも、味はいくら丼？！一度作ってみては？？p(^-^)q
このレシピの生い立ち
スーパーで見かける、たこまんま☆いくら丼のような味になると聞き、さっそく試してみましたぁ☆
たこまんま醤油漬け☆
見た目はチョット抵抗が････(^^;)。でも、味はいくら丼？！一度作ってみては？？p(^-^)q
このレシピの生い立ち
スーパーで見かける、たこまんま☆いくら丼のような味になると聞き、さっそく試してみましたぁ☆
作り方
- 1
たこまんまの膜を破き、手でツブツブを外してザルに入れる。
- 2
外したたこまんまを冷水で少し洗い、水気を切る。
- 3
タッパに水気を切ったたこまんまと料理酒と醤油を入れてひと混ぜする。
- 4
一晩冷蔵庫で漬け込んだら、ご飯に盛り海苔をかけて出来上がり！！
コツ・ポイント
一晩冷蔵庫で漬け込んだ方が、味が馴染み、臭みが消えます。
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