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おからナゲットチーズ風味
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おからナゲットチーズ風味-レシピのメイン写真

おからナゲットチーズ風味

Tabibit
Tabibit @cook_40051018

揚げ物だけど、中身がおからだから、あっさり、でも満足です。
このレシピの生い立ち
あまったおからの簡単利用法を考えて、「おかずっぽいものが食べたい」という友人の意見を踏まえて思いつきました。

揚げ物だけど、中身がおからだから、あっさり、でも満足です。
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あまったおからの簡単利用法を考えて、「おかずっぽいものが食べたい」という友人の意見を踏まえて思いつきました。

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Tabibit
Tabibit @cook_40051018

揚げ物だけど、中身がおからだから、あっさり、でも満足です。
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あまったおからの簡単利用法を考えて、「おかずっぽいものが食べたい」という友人の意見を踏まえて思いつきました。

揚げ物だけど、中身がおからだから、あっさり、でも満足です。
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材料

2~3人分
  • おから 100グラム
  • 卵 1個
  • 薄力粉 50グラム
  • ベーキングパウダー 小さじ1弱
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    卵を軽くあわ立て、その中におからを混ぜ込み、粉チーズもいれてまんべんなく混ぜる。

  2. 2

    振るった粉類を混ぜる。塩、胡椒を少々。
    少しぽそぽその状態

  3. 3

    一口大に丸めて180度の油に投入し、狐色になるまで揚げて、できあがり

  4. 4

コツ・ポイント

おからや粉の分量はあくまで目安なので、まとめやすい程度に粉も加えてください。
中にとろけるチーズを入れても、おいしいと思います。

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Tabibit
Tabibit @cook_40051018
2009/04/10 02:39に公開
ベジタリアン、マクロビオティック生活を経て現在は雑食です。バーテンダー、カフェのキッチン、OLからを経て今はダンサーしながら体作りもかねて、時短レシピを製作時々して日々楽しんでいます。instagram→https://www.instagram.com/u_ki_acropole/blog→http://simplelifedancer.hatenablog.com/
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このレシピのキーワード

ナゲット おから 薄力粉 卵

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