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炊き込みイカ御飯
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炊き込みイカ御飯-レシピのメイン写真

炊き込みイカ御飯

rnaga99
rnaga99 @cook_40043207

イカと生姜の風味がほどよく調和、生臭さも消えますよ 食べる時に黒七味や山椒をふりかけても美味しいです
このレシピの生い立ち
新鮮な生イカを冷凍しておいたので、その冷凍イカをそのまま使った「炊き込みイカ御飯」です。 

イカと生姜の風味がほどよく調和、生臭さも消えますよ 食べる時に黒七味や山椒をふりかけても美味しいです
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新鮮な生イカを冷凍しておいたので、その冷凍イカをそのまま使った「炊き込みイカ御飯」です。 

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rnaga99
rnaga99 @cook_40043207

イカと生姜の風味がほどよく調和、生臭さも消えますよ 食べる時に黒七味や山椒をふりかけても美味しいです
このレシピの生い立ち
新鮮な生イカを冷凍しておいたので、その冷凍イカをそのまま使った「炊き込みイカ御飯」です。 

イカと生姜の風味がほどよく調和、生臭さも消えますよ 食べる時に黒七味や山椒をふりかけても美味しいです
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材料

2人分
  • 冷凍イカ 1杯
  • 米 1合
  • ニンジン 適量
  • えのき 適量
  • しめじ 適量
  • めんつゆ 少々
  • 日本酒 少々
  • 生姜 少々
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作り方

  1. 1

    冷凍イカは、丸まま1cm程度に輪切り
    に、冷凍イカは、丸まま1cm程度に輪切りにします。

  2. 2

    炊飯器に洗米、野菜類、粒胡椒をつぶして加え、輪切りしたイカをのせる

  3. 3

    めんつゆ、日本酒を適量加えてスイッチオン
    炊きあがったら七味を軽く振って混ぜ合わせて出来あがり

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rnaga99
rnaga99 @cook_40043207
2012/03/11 01:12に公開
男のレシピですよ~簡単、時短料理を中心に・・・・ブログでもレシピを紹介しています。https://rnaga99.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

ご飯 えのき シメジ にんじん 冷凍イカ 日本酒 しょうが 米

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