柚子の皮を千切りに、ベーコンを細切りに、竹輪を一口大に切ります。

フライパンに油をひき、ベーコン、竹輪の順に炒めます。ほどよく焦げ目がついたら柚子の皮を入れ軽く炒めて出来上がりです。