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冷しポークのトマトインゲンのニンニク風味
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冷しポークのトマトインゲンのニンニク風味-レシピのメイン写真

冷しポークのトマトインゲンのニンニク風味

kahi
kahi @cook_40027108

1皿にさっぱりとした2食のおかずポン酢とガーリックが詰め込んである様な仕上がりです。
このレシピの生い立ち
インゲンとガーリックの炒め物は我家の付け合わせです。そこに簡単、短時間で出来た暑い日に持って来いの1品になりました。

1皿にさっぱりとした2食のおかずポン酢とガーリックが詰め込んである様な仕上がりです。
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インゲンとガーリックの炒め物は我家の付け合わせです。そこに簡単、短時間で出来た暑い日に持って来いの1品になりました。

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冷しポークのトマトインゲンのニンニク風味

kahi
kahi @cook_40027108

1皿にさっぱりとした2食のおかずポン酢とガーリックが詰め込んである様な仕上がりです。
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インゲンとガーリックの炒め物は我家の付け合わせです。そこに簡単、短時間で出来た暑い日に持って来いの1品になりました。

1皿にさっぱりとした2食のおかずポン酢とガーリックが詰め込んである様な仕上がりです。
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材料

2〜3人分
  • ポーク薄切り 200g〜300g
  • トマト 薄切り お好みの量
  • インゲン お好みの量
  • ガーリックみじん切り お好みの量
  • (お好みで)マッシュルーム お好みの量
  • ねぎ(みじん切り) お好みの量
  • 塩コショウ 少々
  • 合わせ調味料
  • ポン酢 大さじ3
  • ごま油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    トマトを薄切りにしお皿に並べておきます。

    • 冷しポークのトマトインゲンのニンニク風味作り方1写真
  2. 2

    フライパンにココナッツオイルをひき、ガーリック、茹でたインゲン、マッシュルームを炒め塩こしょうをします。

    • 冷しポークのトマトインゲンのニンニク風味作り方2写真
  3. 3

    お肉をしゃぶしゃぶします。

    • 冷しポークのトマトインゲンのニンニク風味作り方3写真
  4. 4

    それぞれあら熱が取れたら、お皿に盛ります。

    • 冷しポークのトマトインゲンのニンニク風味作り方4写真
  5. 5

    みじん切りにしたねぎと合わせ調味をかけ出来上がり！

    • 冷しポークのトマトインゲンのニンニク風味作り方5写真

コツ・ポイント

インゲンとガーリックを炒め加える事で合わせ調味やお肉にパンチを与えます。

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kahi
kahi @cook_40027108
2015/07/13 22:51に公開
アメリカに住んでいます。日本の食材など物が豊富に手に入る訳でもないので、いろいろ工夫をして簡単にできる料理を心かけています。
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このレシピのキーワード

ねぎ トマト いんげん マッシュルーム にんにく ポーク

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