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簡単❗ スピーディー【なすの肉巻き】☆
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簡単❗ スピーディー【なすの肉巻き】☆-レシピのメイン写真

簡単❗ スピーディー【なすの肉巻き】☆

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showwindow @cook_40110693

なすの美味しい季節です❗
近所の方から頂く事も多い、いろいろな食べ方を工夫して、美味しく頂いています
このレシピの生い立ち
薄切り肉を使ってなすを巻くとボリュームが出るので、食べ盛りのお子様にもおすすめです❗

なすの美味しい季節です❗
近所の方から頂く事も多い、いろいろな食べ方を工夫して、美味しく頂いています
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なすの美味しい季節です❗
近所の方から頂く事も多い、いろいろな食べ方を工夫して、美味しく頂いています
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薄切り肉を使ってなすを巻くとボリュームが出るので、食べ盛りのお子様にもおすすめです❗

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材料

4人分
  • なす 中2~3個
  • 豚バラ薄切り肉 150g
  • すき焼きのだれ 大さじ2~3
  • ガーリックパウダー 少々
  • 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    なすは縦に5~6等分に切り水にさらして置きます‼

  2. 2

    なすの水分を拭き取り、豚バラ薄切り肉は【なす】に巻き付ける‼

    • 簡単❗ スピーディー【なすの肉巻き】☆作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひかずに、肉巻きした【なす】を並べてから中火で焼きます‼

    • 簡単❗ スピーディー【なすの肉巻き】☆作り方3写真
  4. 4

    肉は焼き目がついてきたら反対側も蓋をして焼きます!

  5. 5

    豚肉から出た油でなすはしっとりしてきたら、【すき焼きのだれ】と【ガーリックパウダー】、【白ごま】をかけて出来上がり‼

コツ・ポイント

なすと油の相性が良いのでなす嫌いの方でも美味しく頂けます!ガーリックパウダーは味の決め手です❗

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showwindow @cook_40110693
2015/07/15 11:33に公開
料理を調理する事が大好きです!フルタイムの仕事をしていますのでなるべく時間を掛けずに料理をしています!皆さまの料理を参考させて頂き、料理のレパートリーを増やして行きたいと思っています~
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このレシピのキーワード

肉巻き なす 豚バラ薄切り

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