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汁なし✨ポークカレー
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汁なし✨ポークカレー-レシピのメイン写真

汁なし✨ポークカレー

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

そんなに時間をかけなくても美味しく仕上がります✨
このレシピの生い立ち
お弁当用に作りました☺️

そんなに時間をかけなくても美味しく仕上がります✨
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お弁当用に作りました☺️

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材料

3人分
  • 豚肩ロース肉 300g
  • 人参 1/3本
  • じゃがいも 3個
  • 玉ねぎ 1個
  • カレー粉 適量
  • 水 100ml
  • 日本酒 大2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切り、じゃがいもと人参を1㎝ほどに小さめにカットしておきます。

  2. 2

    フライパンに豚肩ロース肉を入れとろ火で2分間ほど焼きます。

    • 汁なし✨ポークカレー作り方2写真
  3. 3

    次にじゃがいも、人参、玉ねぎを足して日本酒を入れて5分間ほどとろ火で炒めます。

    • 汁なし✨ポークカレー作り方3写真
  4. 4

    水を足し、カレー粉を入れて全体を混ぜたら蓋をして10分間ほど蒸し焼きにします。

    • 汁なし✨ポークカレー作り方4写真

コツ・ポイント

①野菜を小さめにカットしておきます。
②先に豚肩ロース肉を炒めその際に出た油を使って野菜を炒めます。⏩ヘルシー✨

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料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231
2018/06/27 07:07に公開
いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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このレシピのキーワード

ポークカレー にんじん じゃがいも 日本酒 カレー粉 豚肩ロース肉 玉ねぎ

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