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(お弁当)ハンバーグ
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(お弁当)ハンバーグ-レシピのメイン写真

(お弁当)ハンバーグ

kumikumi55
kumikumi55 @cook_40155966

何時ものハンバーグを少し小さいサイズにしてお弁当用に、、

このレシピの生い立ち
ハンバーグを作る時は多目に作り、サイズ小さめを生のまま冷凍
前夜から解凍し朝に焼くだけ、、
子どもが幼稚園の時からこの作り方です

何時ものハンバーグを少し小さいサイズにしてお弁当用に、、

このレシピの生い立ち
ハンバーグを作る時は多目に作り、サイズ小さめを生のまま冷凍
前夜から解凍し朝に焼くだけ、、
子どもが幼稚園の時からこの作り方です

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kumikumi55 @cook_40155966

何時ものハンバーグを少し小さいサイズにしてお弁当用に、、

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ハンバーグを作る時は多目に作り、サイズ小さめを生のまま冷凍
前夜から解凍し朝に焼くだけ、、
子どもが幼稚園の時からこの作り方です

何時ものハンバーグを少し小さいサイズにしてお弁当用に、、

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ハンバーグを作る時は多目に作り、サイズ小さめを生のまま冷凍
前夜から解凍し朝に焼くだけ、、
子どもが幼稚園の時からこの作り方です

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材料

今回1人分
  • 生ハンバーグ (1個)お好きな分だけ
  • バター (カルピスバター)お好きな分だけ
  • エクストラヴァージンオリーブオイル お好きな分だけ
  • ブラックペパー お好きな分だけ
  • ガーリックパウダー お好きな分だけ
  • お塩(今回は不使用) お好きな分だけ
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作り方

  1. 1

    少しのバターと少しのオイルをフライパンに入れ、ガーリックパウダー、ブラックペパーをして少し焦げ目が付くまで焼きます

    • (お弁当)ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    焼く時、アルミホイルで帽子のようにして蒸焼きにします

    • (お弁当)ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    両面蒸し焼きにした後、生焼けにしない為にラップをして500ワット40秒〜し、そのまま冷まします

    • (お弁当)ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    2018,06,14 お弁当
    *パスタ(ID:18571762)
    *ハンバーグ
    *半熟目玉焼き(ID:18531099)

    • (お弁当)ハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    *ウィンナー
    *アスパラガスバターコンソメ(ID:18474850)

    • (お弁当)ハンバーグ作り方5写真

コツ・ポイント

アルミホイルで蒸し焼きにする事でフワッとしたハンバーグになります

生焼けが心配な時は、ラップをして電子レンジで1分弱、そのまま冷めるまでそのままに、、

お好みで容器にケチャップ+ソース+マスタード+少しのバターを入れて電子レンジに、、

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kumikumi55
kumikumi55 @cook_40155966
2018/07/02 10:39に公開
毎日勉強させて頂いています(感謝)一人暮らしの息子用、私の覚え書き用に、、出来るだけ人工的な調味料は使わない様、冷凍食品は使わない様に心がけています
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このレシピのキーワード

ハンバーグ バター

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