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レモンでさっぱり！冷やし塩ラーメン
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レモンでさっぱり！冷やし塩ラーメン-レシピのメイン写真

レモンでさっぱり！冷やし塩ラーメン

sumisora11
sumisora11 @cook_40114481

レモンでさっぱりと！夏ラーメンです♪
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モニター当選したので、簡単で、レモンでさっぱりとしたラーメンを考えてみました！

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sumisora11
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材料

1人分
  1. サッポロ一番塩ラーメン 一袋
  2. レモン汁 小さじ2
  3. オリーブオイル 小さじ1
  4. 鳥ささみ 1つ
  5. ミニトマト 2個
  6. ブロッコリー 少々
  7. サニーレタス 1枚
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作り方

  1. 1

    鳥ささみは500wでレンジで1分半チンして蒸すか、茹でておき、身をほぐしたら付属のゴマをまぶしておく。

  2. 2

    ラーメンを沸騰した鍋で4分ゆでて、水で洗い冷ます。

  3. 3

    器に付属の粉末スープに水200ccを加え、オリーブオイル、レモン汁を加えて混ぜておく。

    • レモンでさっぱり！冷やし塩ラーメン作り方3写真
  4. 4

    器に麺を入れ、サニーレタス、ブロッコリー、ミニトマト、ささみをのせて完成！

コツ・ポイント

粉末スープを溶くとき、少しお湯を入れてから水を加えると麺がなじみやすいです。

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sumisora11
sumisora11 @cook_40114481
2018/06/26 04:52に公開

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