１、パスタをたっぷりの湯でゆでる。パスタ100ｇに対し、水１リットル、塩大さじ１が目安です。

、フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れ、弱火にかける

３、フライパンにしめじをソテーし、長寿牡蠣　調味料　パスタを入れゆで汁を入れよく好みの味に整えたらお皿に盛ります。

４、トマトを小さく切って、オリーブオイル大１、にんにく小１、レモン汁小１、塩少々を良く混ぜ合わ せソースを作ります。

５、かいわれ　パプリカパウダーをあしらい出来上がり。