①小麦粉、ベーキングパウダーを合わせてふるう。
②バターは室温に戻す。
③バナナはフォークで粗く潰す。

バターを柔らかく練って砂糖を少しずつ加えながらよく混ぜる。
よく混ざったら分離しないように卵を少しずつ加えて混ぜる。

ふるいにかけた粉を何回かに分けて混ぜ、その後にラムレーズンを加えてよく混ぜ、潰したバナナを加えて更に混ぜる。

パウンド型に紙を敷き、その中に3を入れる。

180度のオーブンで10分程度焼いてから170度で焼き色を見ながら約40分焼く。

焼きあがったら型から外し、ケーキクーラーの上などに置いてあら熱を取る。