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ズッキーニのピザ
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ズッキーニのピザ-レシピのメイン写真

ズッキーニのピザ

ののぷ
ののぷ @cook_40098461

太めのズッキーニが手に入ったらぜひ!
このレシピの生い立ち
とってもおいしいズッキーニをいただいたので大きさをいかしたレシピを考えました。

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ズッキーニのピザ

ののぷ
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材料

2人分
  • ズッキーニ 1本
  • ピザソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • ピザ用チーズ 好み
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを縦半分、横半分に切り、種の部分をくりぬく。ラップをしてレンジアップ。

  2. 2

    ズッキーニの窪みにマヨネーズで四角く壁を作る。そのなかにピザソースをのせる。

  3. 3

    チーズをのせてトースターで焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

ジューシーなズッキーニの甘味で食べごたえのある一品です。好みでゆで卵やパプリカ、サラミなどをのせてもおいしい!

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ののぷ
ののぷ @cook_40098461
2015/07/15 06:01に公開
『おいしいものしか食べない!』重度の糖尿病と診断されました。降下剤を使うことなく、おいしい糖質制限と無理のない運動を進めています。A1cは1年でで11.2から5.9に下がりました。
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このレシピのキーワード

ピザ ズッキーニ ピザ用チーズ

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