おもてなしに☆ アボカドの生ハム巻き

みるたんくっきんぐ
みるたんくっきんぐ @cook_40174600

見た目も華やかでおもてなしにぴったりの前菜です☆
このレシピの生い立ち
居酒屋でバイトしてた頃
このアボカドの生ハム巻きがあり
とても美味しく家庭でも食べたいと思い
家庭にある調味料などでアレンジし
作ってみました♡

おもてなしに☆ アボカドの生ハム巻き

見た目も華やかでおもてなしにぴったりの前菜です☆
このレシピの生い立ち
居酒屋でバイトしてた頃
このアボカドの生ハム巻きがあり
とても美味しく家庭でも食べたいと思い
家庭にある調味料などでアレンジし
作ってみました♡

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. 生ハム 6枚
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. レモン お好みで
  5. ☆塩 少々
  6. ☆醤油 少々
  7. ☆ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を混ぜ合わせてドレッシングをつくります。

  2. 2

    アボカドの皮を剥き種を取ります。

  3. 3

    アボカドを6等分に切ります。

  4. 4

    6等分にしたアボカドに
    1つずつ生ハムを巻いていきます。

  5. 5

    お皿に盛り付けて
    ドレッシングをかけたら
    出来上がり♡

コツ・ポイント

アボカドは熟しているものを使うと口の中でとろけます♡
レモン汁を入れることでこってりとしたアボカドを
さっぱりいただくことができますのでぜひ入れて頂きたいです♡
またレモンにはアボカドの酸化を防ぐ効果があるんですよ☆

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