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超簡単！茹でない！いんげんの胡麻和え
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超簡単！茹でない！いんげんの胡麻和え-レシピのメイン写真

超簡単！茹でない！いんげんの胡麻和え

かか♬
かか♬ @cook_40175329

お弁当にもピッタリです。アツアツでも冷えてても美味しい！お箸がすすみますよ〜！
このレシピの生い立ち
たくさん買ったは良いものの、茹でたりするのが面倒で(笑)

お弁当にもピッタリです。アツアツでも冷えてても美味しい！お箸がすすみますよ〜！
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たくさん買ったは良いものの、茹でたりするのが面倒で(笑)

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超簡単！茹でない！いんげんの胡麻和え

かか♬
かか♬ @cook_40175329

お弁当にもピッタリです。アツアツでも冷えてても美味しい！お箸がすすみますよ〜！
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たくさん買ったは良いものの、茹でたりするのが面倒で(笑)

お弁当にもピッタリです。アツアツでも冷えてても美味しい！お箸がすすみますよ〜！
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材料

4人分
  • いんげん 2袋(片手でふた掴み程度)
  • ごま油 大さじ2〜3杯
  • すりごま たっぷり(お好みで)
  • かつお節 一袋
  • めんつゆ 適量(目安:50ccくらい)
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作り方

  1. 1

    いんげんは、洗ってヘタを落とし、お好みの長さに切る

  2. 2

    フライパンに多めのごま油を入れ、いんげんを炒める

  3. 3

    ある程度炒めたら、50ccくらいのお水を入れ、蓋をして蒸す

  4. 4

    お水が無くなってきたら、すりごま、かつお節を入れてよく混ぜる

  5. 5

    火を止めてめんつゆを入れ、よく混ぜて完成！

コツ・ポイント

すりごまをたっぷり入れるとめんつゆを吸ってくれて、よく絡んで美味しいですよー！
よく蒸してくださいね。硬いと美味しく無いです(笑)

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かか♬
かか♬ @cook_40175329
2018/06/28 12:58に公開
美味しいもの大好き♪お料理もお菓子作りも大得意！！とは行かないまでも、試行錯誤して出来上がったレシピで喜ばれたときはシアワセです☆ぼちぼちと、マイペースにレシピを増やしていこうと思ってます。
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このレシピのキーワード

ごま和え いんげん かつお節

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