グリルチキン
とんきちmama @cook_40149119
簡単で子供ウケのいいおかずです。
味も濃いめなのでビールのおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
フライパンで焼くと生焼けになりがちなのでオーブンにお任せで。
グリルチキン
簡単で子供ウケのいいおかずです。
味も濃いめなのでビールのおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
フライパンで焼くと生焼けになりがちなのでオーブンにお任せで。
作り方
- 1
鶏もも肉を半分に切り、厚みのある部分に切れ込みを入れる。
じゃがいもは1/4に切る - 2
もも肉ににんにくをすり込み、塩、黒胡椒、マジックソルトを振りかけてなじませる。
- 3
オリーブオイルをかけて揉み込む。
ポリ袋に入れて揉み込むと手が汚れません。 - 4
オーブンの鉄板にクッキングシートをひき、皮目を上にして並べ、まわりにじゃがいもを並べる
- 5
オーブンで15分くらい焼く。
お手持ちのオーブンによって焼き時間は異なるので様子を見て調節してください
コツ・ポイント
塩胡椒でしっかり味をつける。
オリーブオイルを使うことでオーブンで焼いてもパサつきません。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18538092
