アメリカンミートボールスパゲッティ
べんちゃん♥︎ @cook_40141158
業務スーパーの肉団子をアレンジした簡単スパゲッティ！
アメリカ流のミートボールスパゲッティをどうぞ☺︎
このレシピの生い立ち
業務スーパーの肉団子をミートボールや甘酢肉団子以外に使いたいなと思って試しに作ったらすごく美味しく出来たのでシェアハピです♪
アメリカンミートボールスパゲッティ
業務スーパーの肉団子をアレンジした簡単スパゲッティ！
アメリカ流のミートボールスパゲッティをどうぞ☺︎
このレシピの生い立ち
業務スーパーの肉団子をミートボールや甘酢肉団子以外に使いたいなと思って試しに作ったらすごく美味しく出来たのでシェアハピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でます！
- 2
トマトソースの材料をミキサーまたはフードプロセッサーに入れ、形がなくなるまで混ぜる。
-
- 3
フードプロセッサーにかけたトマトソースをソースパンにいれ弱火でコトコト。(ここで味見をして味を整えてください☺︎)
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたにんにくを香りが出るまで炒める。
-
- 5
そこへ肉団子をいれ、にんにくの香りと焼き色をつける。
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- 6
程よく焼き色がついた肉団子をオリーブオイルやにんにくごと全部トマトソースの中に入れコトコト煮る。
-
- 7
トマトソースの中に茹で上がったパスタをいれ混ぜる！(パスタにかけず、パスタに絡めるのがアメリカ流！)
-
コツ・ポイント
トマトが苦手な主人でも食べられるように牛乳とコンソメを入れてトマト臭さを消しました！
トマトの香りを楽しみたい方は牛乳とコンソメを入れずお楽しみください♡
それでもトマトの味が嫌だって方はさらにチーズを加えるとまろやかで美味しいですよ♡
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