サッポロ一番ビビンバ風冷やしラーメン

サッポロ一番ビビンバ風冷やしラーメン-レシピのメイン写真

サッポロ一番ビビンバ風冷やしラーメン

しばちろ @cook_40059525

スープに氷も入れて♪冷たくて夏に食べやすいラーメンです(*^^*)具をたっぷり乗せて夏バテ予防！！
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冷蔵庫にあるものを盛って出来上がりました♪

スープに氷も入れて♪冷たくて夏に食べやすいラーメンです(*^^*)具をたっぷり乗せて夏バテ予防！！
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スープに氷も入れて♪冷たくて夏に食べやすいラーメンです(*^^*)具をたっぷり乗せて夏バテ予防！！
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材料

2人分

サッポロ一番塩ラーメン 2袋
●挽き肉(今回は鶏挽き肉) 100g
●焼肉のたれ大さじ1
◇もやし 1/2袋
◇ほうれん草適量
◇中華だし・ごま油・塩適量
半熟卵(常温からお湯で6分半茹でました★) 2個

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作り方

1
挽き肉に焼肉のたれを混ぜ合わせる。
2
もやし・ほうれん草をレンジで加熱し、◇の調味料を少量ずつふりかけナムルにする。※味付けは薄めにしておく
3
フライパンで①を炒る。
4
スープを分量通り水で溶かし、氷を入れ冷やしておく。麺も茹でて水でしめる。
5
あとは乗せて盛り付けるだけ★
6
コチュジャンを加えるのがオススメです(*^^*)

コツ・ポイント

麺は茹でたらすぐ水で冷やす。スープの味がしっかりしているので、盛る具材は味薄めで◎

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しばちろ @cook_40059525

2018/07/02 19:48に公開

食べる事と作る事が好き♡パン・ケーキ・料理全般いろいろ作って楽しんでいます！

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このレシピのキーワード

ビビンバラーメンひき肉もやしほうれん草卵とりひき肉

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