お野菜たちは一口大にざっくり切る。お野菜たちはお好きな物を使って下さい。

にんにくはみじん切りにして、菜種油で炒める。

にんにくの香りがでてきたら、野菜を水分の多い物から炒める。

ある程度炒めて、しんなりしてきたら、トマト缶とコンソメを投入します。

そのまま20分〜30分程、時々混ぜながら煮込むだけ♡

あとは塩コショウで味を整えてくださいね。