m子どもも食べられるイカのチリソース
＊misacoro＊ @misacoro
大人も子どもも大好きな味！大人は仕上げにラー油か一味をかけるから子どももOK！
もちろんえびで作ってもらっても♪
このレシピの生い立ち
大好きなチリソース。おいしくできるように味を試行錯誤しました♪
どんなイカで作ってもおいしいですよ♪
m子どもも食べられるイカのチリソース
大人も子どもも大好きな味！大人は仕上げにラー油か一味をかけるから子どももOK！
もちろんえびで作ってもらっても♪
このレシピの生い立ち
大好きなチリソース。おいしくできるように味を試行錯誤しました♪
どんなイカで作ってもおいしいですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
イカは一口大に切り、Aの調味料をもみこんでおく。
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- 2
ロールイカなら縦横に切り込みを入れ、一口大に切り分けるとオシャレで食べやすい仕上がりに♪
- 3
じゃがいもは５㎜幅の細切りにする。
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- 4
調味料はあわせておく。
- 5
フライパンを中火にかけサラダ油をひき、イカを焼く。表面に火が通ったらじゃがいもも加えて炒める。
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- 6
じゃがいもに火が通ったらあわせておいた調味料を加え、２～３分しっかりかき混ぜながら火を通す。
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- 7
パセリ(なければ青のり。笑)や黒胡椒をふってどうぞ！
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- 8
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- 9
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- 10
しまいんこさんが、調味料に豆板醤を入れて作ってくれました！これぞチリソース！おいしそうです^^
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コツ・ポイント
＊取り分けてから、好みでラー油などをかけてください。
つくれぽ
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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