いくらの醤油漬け
甘い醤油漬けが苦手な方に!
このレシピの生い立ち
お母さんの味
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18538719
甘い醤油漬けが苦手な方に!
このレシピの生い立ち
お母さんの味
甘い醤油漬けが苦手な方に!
このレシピの生い立ち
お母さんの味
鍋に醤油、酒(5:1)を入れ沸騰させ冷ましておく。
筋子をほぐす。100均などに売ってる網を使うと楽です^^
なければぬるま湯で
いくらをざるにあけて水切りをしておく。
いくらをタッパーか何か(蓋のある容器)に入れ、漬けだれが冷めきったらいくらを漬ける。
半日くらい冷蔵庫で漬ければ出来上がり!夜作ったら朝食べれます
漬けだれはちょっと少なめがベスト^^あまり多いとしょっぱくなりすぎます><
よくみりんを入れますが、みりんを入れると固くなってしまうので入れません
コピーしました!
その他のレシピ
