パプリカを紙袋に入れ、180度に温めたオーブンで焦げるまで焼く。ボウルに入れてラップして15分ほど放置。

菜の花を塩を加えた熱湯で2分ほどで茹で、水気を絞る。

レタスを洗って、一口大に切る。

パプリカの皮を剥く。一口大にカット。

ドレッシングの材料を合わせておく。

鶏肉、パプリカを大きめのボウルに入れ、ドレッシングを絡める。他の材料も加え、残りのドレッシングをまんべんなく和える。

最後に松の実をトッピングする。