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ジンジャーシロップ-レシピのメイン写真

ジンジャーシロップ

フナト
フナト @cook_40083405

これからの時期にぴったり♪体を温める作用のある生姜を使った簡単シロップです。風邪の引き始めや冷えが辛いときにぜひどうぞ。
このレシピの生い立ち
生姜に含まれるジンゲロール、ショウガオール・ジンゲロンは、血行を良くして体を温め、免疫力を高める作用があります。
冷えて眠れなかったり、風邪が流行るこの時期にぜひお勧めです。

これからの時期にぴったり♪体を温める作用のある生姜を使った簡単シロップです。風邪の引き始めや冷えが辛いときにぜひどうぞ。
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冷えて眠れなかったり、風邪が流行るこの時期にぜひお勧めです。

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フナト
フナト @cook_40083405

これからの時期にぴったり♪体を温める作用のある生姜を使った簡単シロップです。風邪の引き始めや冷えが辛いときにぜひどうぞ。
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生姜に含まれるジンゲロール、ショウガオール・ジンゲロンは、血行を良くして体を温め、免疫力を高める作用があります。
冷えて眠れなかったり、風邪が流行るこの時期にぜひお勧めです。

これからの時期にぴったり♪体を温める作用のある生姜を使った簡単シロップです。風邪の引き始めや冷えが辛いときにぜひどうぞ。
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生姜に含まれるジンゲロール、ショウガオール・ジンゲロンは、血行を良くして体を温め、免疫力を高める作用があります。
冷えて眠れなかったり、風邪が流行るこの時期にぜひお勧めです。

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材料

  • 生姜 100g
  • 甜菜糖 100g
  • 水 150cc
  • レモン 1/2個
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作り方

  1. 1

    小さめの鍋に、皮ごとスライスした生姜と甜菜糖を入れ、混ぜる。※2~4時間すると写真の様に水分がでてきます。

    • ジンジャーシロップ作り方1写真
  2. 2

    水分が出てきたら、水を加えて、中火で20分程煮る。

    • ジンジャーシロップ作り方2写真
  3. 3

    粗熱が取れたら、レモンを絞って混ぜる。
    煮沸したビンに移し、冷蔵庫で保存して下さい。

コツ・ポイント

・白湯で割ると、生姜湯に。暑い時期には炭酸水で割ると自家製ジンジャーエールに。
・ヨーグルトやパンにもお勧めです。
・スライスした生姜もそのまま召し上がれます。

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フナト
フナト @cook_40083405
2016/12/16 08:16に公開
身体を健やかに美しく保つための健康レシピをご紹介します♪
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このレシピのキーワード

レモン しょうが

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