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簡単そぼろ丼
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簡単そぼろ丼-レシピのメイン写真

簡単そぼろ丼

ちひろ♡ダイエット
ちひろ♡ダイエット @cook_40175431

料理が苦手な人でも、簡単に出来るそぼろ丼です♪
このレシピの生い立ち
旬のいんげんがたくさん冷蔵庫にあり
使い切りたかったので(^ ^)

料理が苦手な人でも、簡単に出来るそぼろ丼です♪
このレシピの生い立ち
旬のいんげんがたくさん冷蔵庫にあり
使い切りたかったので(^ ^)

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ちひろ♡ダイエット
ちひろ♡ダイエット @cook_40175431

料理が苦手な人でも、簡単に出来るそぼろ丼です♪
このレシピの生い立ち
旬のいんげんがたくさん冷蔵庫にあり
使い切りたかったので(^ ^)

料理が苦手な人でも、簡単に出来るそぼろ丼です♪
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旬のいんげんがたくさん冷蔵庫にあり
使い切りたかったので(^ ^)

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材料

4人分
  • ★ミンチ 200g
  • ★酒 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★みりん 大さじ2
  • ★白だし 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1と1/2
  • ★生姜(みじん切りorすりおろしorチューブ) 適量
  • ☆卵 3個
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆醤油 小さじ1/2
  • いんげん 適量
  • 紅しょうが 適量
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作り方

  1. 1

    火をつける前に、★を全てフライパンの上で混ぜてなじませる

  2. 2

    火をつけて水気がなくなるまで炒める

  3. 3

    フライパンを洗う

  4. 4

    ☆を全て混ぜ、火をつける前にフライパンに流す

  5. 5

    弱火でじっくりと炒める

  6. 6

    いんげんは塩茹でして斜めに切っておく

  7. 7

    盛り付けて完成!

コツ・ポイント

ミンチや卵は火をつけて炒める前に
フライパンの上で全部の調味料を合わせて
なじませておくのがコツです

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ちひろ♡ダイエット
ちひろ♡ダイエット @cook_40175431
2018/06/28 11:48に公開
BMI15台をキープしている私流の食事レシピを紹介します( っ)•ω•(c )♡.゜
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丼 そぼろ ひき肉 いんげん 卵 酒 しょうが

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