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厚揚げときゅうりの照焼き
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厚揚げときゅうりの照焼き-レシピのメイン写真

厚揚げときゅうりの照焼き

ましゅまろ73
ましゅまろ73 @cook_40175504

きゅうりの大量消費に(╹◡╹)

このレシピの生い立ち
生でいただくのはなかなか大変。
ならばきゅうりを炒めちゃえ〜と好きな照焼きにしました

きゅうりの大量消費に(╹◡╹)

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厚揚げときゅうりの照焼き

ましゅまろ73
ましゅまろ73 @cook_40175504

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生でいただくのはなかなか大変。
ならばきゅうりを炒めちゃえ〜と好きな照焼きにしました

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材料

  • 厚揚げ 2枚
  • きゅうり 2本
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりを斜め切りする。なるべく適度に厚めの方がいいかも。
    厚揚げは1枚を8個くらいに切り片栗粉をまぶします。

    • 厚揚げときゅうりの照焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、切ったきゅうりを炒める

    • 厚揚げときゅうりの照焼き作り方2写真
  3. 3

    炒めたきゅうりは一旦とりだします

    • 厚揚げときゅうりの照焼き作り方3写真
  4. 4

    同じフライパンにごま油を入れ、1の厚揚げを入れ焼きます

    • 厚揚げときゅうりの照焼き作り方4写真
  5. 5

    適度に厚揚げが焼けたらきゅうりを戻し入れ☆の調味料を入れ、混ぜ炒めたら完成です

    • 厚揚げときゅうりの照焼き作り方5写真
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ましゅまろ73
ましゅまろ73 @cook_40175504
2018/06/28 11:51に公開
旦那さんと3歳の息子年少さんのいる平々凡々の主婦です。料理は苦手ですが、趣味にちょびっとお仕事と育児、家事に忙しい毎日 笑どうやっててをぬいてお料理ができるか探索中の日々。でもちゃんと手料理を食べさせたい!だから最近は作り置きにはまっています☆
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このレシピのキーワード

照り焼き 片栗粉 キュウリ 厚揚げ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18539741
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