
揚げないコロッケ
油を使わないコロッケ。
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加熱したジャガイモの皮をむき
フォークで粗く潰してから
塩コショウで味を付ける。
みじん切りにした
玉ねぎをフライパンで
色が透き通るまで炒める。
2にひき肉を加え途中、お酒を加える。
さらに塩コショウ、ナツメグで味を調え
肉がポロポロになるまで炒める。
お皿に千切りキャベツを敷き詰め
山積みにしたジャガイモを盛り
玉ねぎとひき肉をのせる。
コンフレークを手で砕き
お皿に満遍なくかける。
ソースをかけて完成‼︎
コツはなし。
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