簡単☆美味しい！圧力鍋で玄米を炊く方法

Name: 簡単☆美味しい！圧力鍋で玄米を炊く方法
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玄米 ３合; 水 ３と１／２カップ

ぶーすかおくさま @boo_oku

炊くのがめんどくさい玄米ですが、圧力鍋を使えば簡単に早く美味しくできますよ〜！
このレシピの生い立ち
圧力鍋でご飯を炊く方法をいろいろな本で見て、一番美味しい方法をみつけました。

簡単☆美味しい！圧力鍋で玄米を炊く方法

ぶーすかおくさま @boo_oku

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材料

玄米３合
水３と１／２カップ

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作り方

1

玄米３合をといでざるにあげる（浸水なしでOK）
2

圧力鍋に玄米と水３カップ半を入れ、米を平にならし、圧力鍋をセット。
3

強火で加熱し、ピンがあがったら弱火にして２０分。自然放置でピンが下がったら出来上がり！甘みが出て食べやすいですよ〜。

コツ・ポイント

お鍋に入れたときに、ご飯を平にならすのがポイントです！
白米の場合は水を５４０cc、加圧を３分でOK。

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つくれぽ

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ぶーすかおくさま @boo_oku

2012/03/06 15:04に公開

料理大好き、陶芸が趣味のワーキングマザーです。夢は料理本の出版。夕食は一汁三菜を目標にお手軽にできる簡単メニューやお酒にあうレシピをご紹介。子育て中なので、おいしくて簡単にできるヘルシーレシピが中心です^^レシピはアップしていませんが得意なのは「梅仕事」。品評会で金賞をもらった腕前。そのうちアップしていきます。インスタ始めました。https://instagram.com/makiestefan

このレシピのキーワード

玄米

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