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さばの竜田揚げ
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さばの竜田揚げ-レシピのメイン写真

さばの竜田揚げ

kyふぁむ
kyふぁむ @cook_40055000

簡単でおいしいです。
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kyふぁむ
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材料

2人前
  • 鯖 3切
  • ●醤油 大さじ1
  • ●酒 大さじ2
  • ●おろししょうが 小さじ1
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鯖は一口サイズに切って水気を拭き取る。
    ポリ袋などに●と鯖を入れて下味を30分程度つけておく。

  2. 2

    1に片栗粉をまぶして170℃に温めた油で揚げる。

  3. 3

    薬味のせ。

    • さばの竜田揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

とくにありません。

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kyふぁむ
kyふぁむ @cook_40055000
2016/12/11 23:02に公開
18年間、調理の仕事。ホテル調理師→惣菜屋→給食現在。2025年食薬アドバイザー取得!スポーツ栄養取得!健康的なレシピを増やしていきたい。食べること、お酒も大好き。現在、給食のおばちゃん。10年目。子供達にレシピを残したくて記録用に。何度も試作したこだわりのレシピも有り。
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このレシピのキーワード

竜田揚げ サバ 片栗粉 酒

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