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インスタグラム覚え書き
このレシピの生い立ち
インスタグラム覚え書き。1人ランチに~
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○をマグカップの中に入れ爪楊枝で卵黄に穴を数カ所開ける。レンジ600W1分チンし、卵の状態見ながら10秒づつ追加チンする
好みの状態になったら、スプーンかアミですくい取る。
大葉は千切りにする。
丼にご飯を盛り真ん中に穴を開け②を入れる。しらす・大葉を盛り付け、醤油を回しかけて完成。混ぜながら召し上がれ~
必ず①作業では、卵黄に穴を開けること。レンジ内で爆発の可能性があるので危険!
我が家のレンジでは、600W1分、10秒1回で写真のような状態になりました。
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