梅シロップは水で希釈する。ゼリーの素は大３の水でふやかし、置いておくと固まるのでレンジ500Wで30秒チンする。

耐熱ボールの中に溶かしたゼリーを残さず入れて、ちょっとずつ希釈した梅シロップをよく混ぜる。あれば梅ジャムを入れる。

ゼリーカップに８分目入れて、ラップで蓋してから冷蔵庫で冷やす。

無精な方法ですがボールに分量の熱湯と梅シロップ入れてゼラチンは水に溶かさずそのまま入れてよく混ぜてもできました。