カレー焼そば
オタフク @cook_40054339
夏にピッタリのカレー風味の焼そば。
カレー風味だから色々な野菜を入れても、お子様も食べやすい！
調理時間：15分
このレシピの生い立ち
オタフクでは日々美味しい焼き方を研究しています。
カレー焼そば
夏にピッタリのカレー風味の焼そば。
カレー風味だから色々な野菜を入れても、お子様も食べやすい！
調理時間：15分
このレシピの生い立ち
オタフクでは日々美味しい焼き方を研究しています。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは種を取り除き、ラップをして600Wの電子レンジで20秒ほど過熱し、縦に繊維に沿って薄切りにする。
- 2
玉ネギは薄切りに、キャベツ・ニンジンは千切りにする。
- 3
温めたフライパンに麺を入れて、強火で軽く麺の表面がきつね色になる程度炒め、皿に取る。
- 4
空いたフライパンで一口大に切った豚バラ肉を炒め、野菜を入れてさらに炒める。
- 5
野菜がしんなりしたら③の麺を入れて炒め合わせる。
- 6
焼そばソース、カレー粉を入れて味をなじませるように炒める。
- 7
皿に盛りつけて、卵黄を真ん中に落としてできあがり！
コツ・ポイント
麺をあらかじめ炒めておくことで、焼そばがベチャつくのを防ぎます。
食べる時は卵黄を絡ませながらお召し上がりください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18539646
