ポンのポテサラ
ポンちゃん♡ @cook_40145895
ポテトを潰して、具を加えて、マヨで混ぜるだけ！！
晩御飯の一品に！！お弁当の角っちょに！！
このレシピの生い立ち
王道のポテトサラダの具は、きゅうり、玉ねぎ、人参、ハムだけど、人参が無かったから、赤みとしてソーセージを入れたよ！あらびきソーセージの塩気が食欲進む〜！！4人家族で2日間食べれたよ！美味しかったなぁ…！
ポンのポテサラ
ポテトを潰して、具を加えて、マヨで混ぜるだけ！！
晩御飯の一品に！！お弁当の角っちょに！！
このレシピの生い立ち
王道のポテトサラダの具は、きゅうり、玉ねぎ、人参、ハムだけど、人参が無かったから、赤みとしてソーセージを入れたよ！あらびきソーセージの塩気が食欲進む〜！！4人家族で2日間食べれたよ！美味しかったなぁ…！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを鍋に入れ、浸かるくらいの水を張り、竹串がじゃがいもの中心まで刺さるくらい茹でる。
- 2
茹でている間に、ソーセージときゅうりは輪切り、玉ねぎは千切りにして、きゅうりと玉ねぎは水に浸す。
- 3
じゃがいもが茹だったらザルで水気を切り、ボウルに入れ潰す。その間にソーセージを茹でる。8〜9割潰したら具を入れて混ぜる。
-
- 4
途中でマヨネーズをたくさん加え、味見をしながら好みの味に調節する。最後に塩コショウをパパっと振って、味を整えて完成！！
-
- 5
食べたらつくれぽお願いねっ！！みんなの作ったポテサラも見たい〜！！
-
コツ・ポイント
ポテトはあまりペーストにしないでね！最初は切るように、ポテトを砕いてね！
具はしっかり水気を切って、マヨネーズを入れる前後に！
塩コショウで味を整える前までに入れてね！
具を少し変えて、アレンジするのもおすすめ！！
つくれぽ
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