秋の恵みに感謝!さつまいもと雑穀のごはん

そらてんママ
そらてんママ @cook_40043846

70人感謝♡炊飯器で炊くだけで、甘みの少ないさつま芋でも甘くなるから不思議です。ヘルシーだけど、旬な味に大満足

このレシピの生い立ち
芋ご飯を雑穀米で作ってみたら、好みで繰り返し作っていました。2012.9「おいしさ味わう十六穀ごはん」のモニターに当選し、少し手直しさせていただきました。

秋の恵みに感謝!さつまいもと雑穀のごはん

70人感謝♡炊飯器で炊くだけで、甘みの少ないさつま芋でも甘くなるから不思議です。ヘルシーだけど、旬な味に大満足

このレシピの生い立ち
芋ご飯を雑穀米で作ってみたら、好みで繰り返し作っていました。2012.9「おいしさ味わう十六穀ごはん」のモニターに当選し、少し手直しさせていただきました。

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材料

  1. 雑穀米■(お好みのもので結構です)
  2.  ・はくばく 「おいしさ味わう十六穀ごはん 一袋
  3.  ・白米 2合
  4. さつまいも 1/2本(皮付きで200g)程度
  5. ■塩 ひとつまみ
  6. ごま 仕上げ用

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむいて、一口大に切り、水にさらします。

  2. 2

    白米は洗って炊飯器に入れ目盛りまで水を入れ、吸水させます。

  3. 3

    「おいしさ味わう十六穀ごはん」を加えます。他の雑穀米でもOKです。

  4. 4

    塩ひとつまみを入れて軽く混ぜ、さつまいもをのせて炊飯します。

  5. 5

    盛りつけて、ごま塩をかけて召し上がれ!

  6. 6

    こちらもこれから旬レシピ。ID :18611684 「ごはんの友☆大根の葉(かぶの葉)の常備菜」ご飯に混ぜておにぎりにも

  7. 7

    レシピID :18690866 「さつま芋と雑穀のマフィン☆優しい秋の香り」も美味しいです♪

  8. 8

    m@n@さんが、レシピID :17733548 「美味しく栄養✿とうもろこし雑穀ごはん」にアレンジしてくださいました。

コツ・ポイント

簡単すぎてないです!

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そらてんママ
そらてんママ @cook_40043846
に公開
 浜松市で生まれ育ち⇒高校卒業後大阪(北部)で10年ほど⇒現在関西の片隅在住。旦那さん含め男子3人+私のよく食べる家族です。皆さんにいろいろ教えて頂きながら、マイペースに活動しています。レシピは随時、見直し変更する場合あります。よろしくお願いします。おから同盟NO.57、酵母の会NO.73
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