お肉（羊肉）も柔らかくピリ辛で美味しい四川料理♪腎に効いて、胃腸を整え体を温め潤してくれる薬膳です。
このレシピの生い立ち
気をつけることは、散寒作用のある物はあまり取りすぎると汗が出てかえって体を冷やしてしまうので量に注意して下さい。月桂樹は古代ローマでは万能薬と言われたもので、食欲不振や胃を整えてくれます。特に羊の肉は腎に効き、腰痛にも効果があります。