冷凍でしみしみ 牛肉と冷凍大根の煮物 はずき @cook_40101987 宮城県 冷凍で時短しみしみ大根の煮物このレシピの生い立ち自家製大根で もっと読む 冷凍で時短しみしみ大根の煮物このレシピの生い立ち自家製大根で もっと読む 冷凍でしみしみ 牛肉と冷凍大根の煮物 はずき @cook_40101987 宮城県 冷凍で時短しみしみ大根の煮物このレシピの生い立ち自家製大根で もっと読む 冷凍で時短しみしみ大根の煮物このレシピの生い立ち自家製大根で もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 大根（2.5ｃｍ幅程度に輪切り） １本 牛薄切り肉 小1パック 温玉（沸騰したお湯で８分煮、冷水にさらしたもの) ４個 白髪ねぎ １本分 生姜 千切り 1かけ *水 600cc *酒 大2 *砂糖 小2 *蜂蜜 小2 *みりん 大2 *醤油 大3 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 切った大根をビニールかジップロックに入れ砂糖と塩をひとつまみずつ入れ（小1/3程度）よく揉み冷凍庫で凍らせる。 2 調理する前に取り出し表面を洗い流す。 3 鍋に少量の油を熱し生姜と牛肉を炒める。肉の色が変わったら煮汁と①の大根（凍ったまま）を入れる。 4 途中アクを取りつつ煮込み、煮汁が少なくなったら完成。 5 器に盛りつけ白髪ねぎと温玉を乗せる。 コツ・ポイント ４は30分弱煮てシミシミ柔らかになりました。またここから一旦時間を置いて馴染ませ再加熱するともっとしみしみになります 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18540306 コピーしました！ はずき @cook_40101987 2016/12/13 12:00に公開 宮城県 フォロー中 フォローバック フォロー 仙台市在住。家で米と野菜を作っています。主に野菜を中心としたお料理と簡単でおもてなし向きのお料理を投稿します。旬の野菜で季節を感じる食卓を☆ もっと読む このレシピのキーワード 煮物 大根 牛スライス はちみつ 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 絹厚揚げの味噌ホイル焼き 濃厚ヘルシー☆ヨーグルトドレッシング フライパンひとつで納豆パスタ 大根のツナみそかけ 玉ねぎたっぷり豚こま回鍋肉 シンプル☆簡単サクサク米粉クッキー カリカリ！モチモチ！簡単大根もち 簡単手作りおせち☆はんぺんで作る伊達巻 HMでシフォンケーキの王道☆簡単プレーン 簡単おせち☆かまぼこ飾り切り「手綱」 Spanish rice Easy mexican pizza casserole Baked Corn Casserole Apple Betty Crisp Honey garlic Asian shrimp 牛肉アスパラのオイスター炒め 手作りがんもどき ちょっと料亭風 ♪ブラウニー HMで グラノーラビスコッティ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18540306
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