キャベツを胡麻油と胡麻で和えた、胡麻の風味が食欲をそそるシンプルなヘルシーサラダです。
このレシピの生い立ち
キャベツさえあれば、胡麻と塩と胡麻油だけという、保存食材だけで簡単に美味しいサラダが出来ます。塩を多めにすればご飯に合う浅漬け風に、塩を少なめにすればお酒のおつまみ等そのまま食べるのに適したサラダになります。