つるりん里芋

ばっちゃんマン
ばっちゃんマン @cook_40081975

レシピではありませんが、里芋の皮が簡単に剥けます。
このレシピの生い立ち
母に教わり試してみたら、皮が剥きやすかったです

つるりん里芋

レシピではありませんが、里芋の皮が簡単に剥けます。
このレシピの生い立ち
母に教わり試してみたら、皮が剥きやすかったです

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材料

  1. 里芋 使う分だけ

作り方

  1. 1

    里芋を一度、凍らせて使う日に使う分だけ冷凍庫から出して

  2. 2

    少し解けたかなって頃に皮を手で剥けば

  3. 3

    あら不思議、まるでみかんでも剥いてるみたいに簡単に剥けます

  4. 4

    後は、煮るなりチンするなりして召し上がってください

コツ・ポイント

冷凍庫から出したら、少し間をおいて解けたかなという頃に剥いてみて下さい

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ばっちゃんマン
ばっちゃんマン @cook_40081975
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宮崎出身、神戸から長崎へ、そして地元に戻って来ました!
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