基本は白菜と豚肉の2種類だけ、とってもお手軽。他豆腐や野菜、ソーセージなど何でも合います。子供も喜んでバクバク食べます。
このレシピの生い立ち
いつもは、豚肉と白菜をだしで煮込んでポン酢をつけて食べていたのですが、ダイショー「白味噌仕立て　チーズ鍋スープ」モニターに当選したのをきっかけに、チーズ鍋にしてみました。