白菜鍋●白菜＆豆腐と魚のあら鍋

Name: 白菜鍋●白菜＆豆腐と魚のあら鍋
Yield: １〜２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 魚のあら（かんぱち使用） ４切れ; 白菜 1/4個; ニンジン 1/4本; 豆腐 １丁; 水 150mL; 鍋の素 １個

BistroMiti @BistroMiti

お鍋にできそうな魚のアラを白菜＆豆腐でシンプルに煮こみます。

このレシピの生い立ち
○野菜鍋のバリエーション。

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お鍋にできそうな魚のアラを白菜＆豆腐でシンプルに煮こみます。

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○野菜鍋のバリエーション。

白菜鍋●白菜＆豆腐と魚のあら鍋

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お鍋にできそうな魚のアラを白菜＆豆腐でシンプルに煮こみます。

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○野菜鍋のバリエーション。

お鍋にできそうな魚のアラを白菜＆豆腐でシンプルに煮こみます。

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○野菜鍋のバリエーション。

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材料

１〜２人分

魚のあら（かんぱち使用）４切れ
白菜 1/4個
ニンジン 1/4本
豆腐１丁
出汁
水 150mL
鍋の素１個

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作り方

1

□白菜を食べやすいサイズの角切りにする。
□ニンジンを輪切りにする。
□豆腐を３cm前後の角切りにする。
2
●鍋に出汁を入れ、沸かす。
●白菜を入れる。
●ニンジン、魚、豆腐を入れる。
3
※鍋の盛り方はお好みでどうぞ。
※作例では白菜半量→魚・野菜→豆腐→のこり半量の白菜で盛り付けています。
4
●フタをして20分前後煮れば、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の水分と合わせて、水を150mLにしています。

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2018/12/23 22:40に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

このレシピのキーワード

鍋魚あら白菜にんじん豆腐

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