作り方
- 1
ズッキーニを1cm幅に切り、フライパンにオリーブオイル(サラダ油)をしき両面を焼きできあがり
- 2
麺つゆに和辛子をとき、ズッキーニにつけていただきます
このレシピの場合、丸いズッキーニの方が美味しいです^ ^ - 3
丸いズッキーニは水分が多く、生でも大丈夫なくらい!
フライパンで両面が軽く焦げる程度で良いです
コツ・ポイント
味付けはお好みで。焼きながら塩胡椒を振っても良し、塩のみでも良し。麺つゆか醤油に辛子を溶いてズッキーニにつけながらいただくのがオススメ!
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