焼くだけズッキーニ

淺やん
淺やん @cook_40100747

焼き茄子も美味しいけど、焼きズッキーニも最高です!
このレシピの生い立ち
夏野菜を色々なレシピで食べたくて

焼くだけズッキーニ

焼き茄子も美味しいけど、焼きズッキーニも最高です!
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材料

  1. ズッキーニ 好きなだけ
  2. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニを1cm幅に切り、フライパンにオリーブオイル(サラダ油)をしき両面を焼きできあがり

  2. 2

    麺つゆに和辛子をとき、ズッキーニにつけていただきます
    このレシピの場合、丸いズッキーニの方が美味しいです^ ^

  3. 3

    丸いズッキーニは水分が多く、生でも大丈夫なくらい!
    フライパンで両面が軽く焦げる程度で良いです

コツ・ポイント

味付けはお好みで。焼きながら塩胡椒を振っても良し、塩のみでも良し。麺つゆか醤油に辛子を溶いてズッキーニにつけながらいただくのがオススメ!

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淺やん
淺やん @cook_40100747
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山々に囲まれた自然豊かな内陸に暮らす消防士です美味しい物と旅が大好き!国内外、訪れた土地独自の食文化に大変興味があります美味しかった物は必ず自宅で再現して検証会職場では女のかけらもないけれど、家に帰ると家事虫に変身!自分が食べたい物を自分の好みに味付けやっぱりおうちご飯は最高!おいしいって幸せだよね( ´ ▽ ` )ノ食を通じてたくさんの方と交流できたらと思います^ ^
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