おからのサラダ

おからのサラダ-レシピのメイン写真

おからのサラダ

クックG51AD2☆ @cook_40135587

満腹になってもヘルシーなサラダです♪
このレシピの生い立ち
レストランで出されたサラダが美味しくて。めんつゆが味付けのベースと教えてもらったので、自分で再現してみました♪

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材料

８人分くらい

生おから２００g
ツナ缶詰１缶
玉ねぎ１/２個
人参１/２本
きゅうり１本
塩（きゅうり用）小２
めんつゆ（３倍濃縮）大１.5
水大１.5
マヨネーズ大２～３
酢小２

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作り方

1

フライパンを弱火にかけ、生おからをこげないように炒る。（5分くらい）
2

玉ねぎは薄切りにして水にさらす。人参は千切り。それぞれレンジで加熱する。
3

きゅうりは薄切りにして、塩揉みする。
4

おからのあら熱が冷めたら、水気を絞った２、３を混ぜる。ツナ缶詰も油ごと混ぜる。（フライパンで混ぜてOK!!）
5

めんつゆ、水、マヨネーズ、酢も入れて、おから全体がしっとりするまで混ぜたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

玉ねぎはお好みで生でもOKです。マヨネーズを減らしたい場合は、めんつゆを増やすといいです。

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クックG51AD2☆

クックG51AD2☆ @cook_40135587

2015/07/12 08:56に公開

このレシピのキーワード

サラダツナにんじんキュウリ生おから玉ねぎ

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