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BIGピーマンの肉詰め
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BIGピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

BIGピーマンの肉詰め

アルファー
アルファー @Alphars_Kichen

大きなビッグピーマンだと美味しさ倍増。

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沖縄のBIGピーマンを使ったレシピです。

大きなビッグピーマンだと美味しさ倍増。

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BIGピーマンの肉詰め

アルファー
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材料

3人分
  • ビッグピーマン 1パック
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ひき肉 150g
  • 片栗粉 少々
  • 塩コショウ 少々
  • 卵 1個
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンを半分に切り、ヘタ・種を取り除く。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにし、ひき肉・片栗粉・塩・コショウ・卵を
    合わせ混ぜる。

  3. 3

    半分に切ったピーマンの内側に、片栗粉をまぶし2)で混ぜ合わせたものを詰める。

  4. 4

    オーブンを200℃に温め、オーブン皿に、肉詰めピーマンを並べ、その上にとろけるチーズをのせる。

  5. 5

    約15~20分オーブンで焼く。

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アルファー
アルファー @Alphars_Kichen
2016/12/15 10:36に公開
有機、特別栽培の野菜と果物、原材料にこだわった肉や冷凍惣菜を、全国のスーパーマーケットで販売しています。お買い上げ頂いた方からアルファーの野菜果物を使ったレシピを募集しています。 採用された方には、アマゾンギフト券千円分をお送り致します。お買い上げ日、お買い上げ店、商品名、住所とお名前を明記の上resipe@alphar-net.comまで画像とレシピをお送りください。
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このレシピのキーワード

肉詰め ひき肉 片栗粉 ピーマン 卵 チーズ 玉ねぎ

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