作り方
- 1
卵を割ってよく泡立てます。
- 2
溶き卵にチーズ、砂糖を足して混ぜます。
-
- 3
温めた卵焼きフライパンに溶き卵を流し込み、弱火で蓋をして2分間焼きます。
-
- 4
蓋をとりレーズンを並べ1分間とろ火でやきます。
-
- 5
火を止めて卵焼き巻いていきます。
巻く前⏩ -
- 6
巻いた後⏩
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コツ・ポイント
レーズンは、卵が固まりつつあるところで並べていきます。
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