煮るだけ簡単!つけ麺坦々麺スープ

Nまま
Nまま @cook_40055473

調味料入れて煮るだけ簡単!
練ごま不要なので家にある調味料で出来ちゃいます!
夏は素麺でつけ麺に!!!
このレシピの生い立ち
旦那がそーめんを坦々麺スープで
つけ麺にして食べたいと言ったので(・∀・)

煮るだけ簡単!つけ麺坦々麺スープ

調味料入れて煮るだけ簡単!
練ごま不要なので家にある調味料で出来ちゃいます!
夏は素麺でつけ麺に!!!
このレシピの生い立ち
旦那がそーめんを坦々麺スープで
つけ麺にして食べたいと言ったので(・∀・)

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材料

2人分
  1. 素麺(お好みの麺で) お好きな量
  2. 350g
  3. ☆鶏がらスープの素 大さじ1
  4. ☆すりごま 大さじ4
  5. ☆豆板醤 小さじ2
  6. ☆味噌 大さじ1.5
  7. ごま 適量
  8. 刻みネギ お好み
  9. 肉味噌
  10. 豚挽肉 200g
  11. ○味噌 大さじ2
  12. ○砂糖 大さじ1
  13. ○みりん 大さじ1
  14. ○豆板醤 小さじ1

作り方

  1. 1

    お好みの麺を茹でて、冷水、氷で冷やす。

  2. 2

    スープ
    水を鍋に入れ☆を全て入れて煮る。
    最後にごま油を入れて
    完成!

  3. 3

    肉味噌
    フライパンでひき肉を炒め、火が通ったら○を合わせた調味料を入れて絡める。
    完成

  4. 4

    トッピングに刻みネギを入れて完成!
    お好みで肉味噌を入れる。

  5. 5

    2016年9月21日
    検索ランキング1位ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

つけ麺ように少し濃い目になってます!
量も普通に食べる場合だと1玉分です。
麺を入れて召し上がられる場合は
味見しながら水を足してください(・∀・)

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Nまま
Nまま @cook_40055473
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旦那と娘2人、息子1人います(^^)
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