超簡単！お花ゆでたまご♪秘密兵器は爪楊枝
あるぱかまま @cook_40042553
包丁を使わずに、お花ゆでたまごができちゃいます♪簡単だからお子さんも一緒に楽しく出来ますよ☆お弁当にもオススメ。
このレシピの生い立ち
子供の頃に母から教わった方法です。
アプリでひらく作り方
- 1
ゆでたまごをお好きなだけ作ります。殻を剥いて冷まします。
- 2
つまようじの上側の切れ込みに縫い糸を結ぶ。片方は長く、短い方は５㍉位でカットします。写真参照下さい。
- 3
楊枝を糸と一緒に持つ。楊枝の頭側を卵の側面に約２cm位刺す（糸を結んだ部分が中心にくるように）
- 4
楊枝は刺したまま、糸を軽くひっぱりながら波形に卵の側面を切っていく。
- 5
一周したら卵を優しく割って、楊枝をとって下さい。お花ゆでたまごの完成です♪
- 6
卵の下を薄く削ぐと、座りが良くなります。中身を一旦出してマヨネーズをまぜてサラダ風に載せたり、アレンジ自在！
コツ・ポイント
卵を糸で切るときに、糸がたるまないようにひっぱり気味にして切ることですo(^-^)oジグザグの大きさでお花の感じが変わりますよ♪
リアクション
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