餃子の皮でおつまみ ポテトチーズ揚げ

★Micchi☆ @cook_40168150
余ってしまったギョウザの皮がパリパリおつまみに大変身♪子どもから大人まで大人気!
このレシピの生い立ち
ギョウザを包むのは子供だと難しいけど、じゃがいもなのでまとまりやすく、子供でも包みやすいです!
お手伝い盛りの4歳の娘と作りました(*^_^*)
お好みでハムを入れてもおいしいかも☆
餃子の皮でおつまみ ポテトチーズ揚げ
余ってしまったギョウザの皮がパリパリおつまみに大変身♪子どもから大人まで大人気!
このレシピの生い立ち
ギョウザを包むのは子供だと難しいけど、じゃがいもなのでまとまりやすく、子供でも包みやすいです!
お手伝い盛りの4歳の娘と作りました(*^_^*)
お好みでハムを入れてもおいしいかも☆
作り方
- 1
じゃがいもを適当な大きさに切ってレンジで加熱し、マッシャーなどでつぶして、塩・こしょうをします。
- 2
じゃがいもが熱いうちにとろけるチーズを入れて混ぜ、コーンなどお好みの具を入れて混ぜ合わせます。
- 3
【追記】包む前に牛乳を入れて少しゆるくするとおいしかったです! ハムも相性バッチリ◎
- 4
餃子の皮で包んで、170℃の油できつね色になるまで揚げれば完成です。
コツ・ポイント
じゃがいもは加熱してあるので、揚げて皮が色づけばオッケー!ビールにもよく合いますよ!
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